生肉について

	[質問：食] 生肉について / のり	2011/3/29 11:31 [Edit]
	生肉をあたえてる方に、お尋ねしたいのですが。わが家の愛犬は、鳥アレルギーなんで牛肉をあたえてるんですが、やっぱり人間と同じで豚肉を生であたえるのはまずいでしょうか？

	(1) Doctor	2011/3/29 12:05 [Edit]
	豚肉には有鉤（ゆうこう）条虫という寄生虫が存在するため、生では食べられないのです。カンビロバクターやサルモネラなどの細菌が保菌されていたりする場合もあるので注意が必要な筈です。一方、牛肉・馬肉・羊肉等は寄生虫や病原菌の危険性が少ない為に、生で食べられる場合が多いようです。ワンコには馬肉が推奨される事が多いですが馬肉が推奨される原因の一つに食べる物が決まっている事があげられます。（主に牧草）　雑食性の豚は稀にアレルゲンの原因を持つ物を多く食べていたりすると個体によって品質が違ってしまい、本来のアレルギーの為に生肉を食べさせるという目的から反してしまう結果になる事も有り得るみたいです。

	(2) のり	2011/3/29 18:35 [Edit]
	そうなんですか！やっぱ豚さんはだめなのか、、、馬肉が推奨される理由を初めて知りました。勉強になりました！非常に丁寧な回答ありがとうございました！

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